Święto Lubelskiego Serowarstwa i Mleczarstwa to impreza, która odbędzie się w dnia 9 października 2022 roku o godzinie 11.00 tej i potrwa do godziny 15.00 tej. Impreza odbędzie się na ulicy Lubartowskiej 77 w Lublinie. Wydarzenie to okazja do promocji lubelskich produktów mleczarskich wytwarzanych przez mleczarnie i serowarów zagrodowych oraz promująca patriotyzm gospodarczy. Impreza dla pasjonatów serowarstwa, a także dla tych, którzy chcą poznać tajniki powstawania różnych gatunków serów.
To będzie niedziela z lubelskim mleczarstwem pełna atrakcji dla każdej grupy wiekowej. Zapraszamy całe rodziny. Każdy znajdzie dla siebie coś interesującego.
W czasie imprezy będzie można :
- poznać produkty oferowane przez lubelskie mleczarnie i lubelskich serowarów zagrodowych,
- wziąć udział w degustacji prezentowanych produktów mleczarskich oraz potraw przygotowanych przez lubelskie Koła Gospodyń Wiejskich oraz uczniów Zespołu Szkół Rolniczych Centrum Kształcenia Zawodowego w Pszczelej Woli,
- wysłuchać dwóch prelekcji na temat mleka, warzenia serów, tradycji serowarskiej na lubelskiej wsi,
- poznać proces powstawania serów długo dojrzewających,
- dowiedzieć się jak warzony jest twaróg,
- wziąć udział w 2. warsztatach kulinarnych,
- porozmawiać w panelu dyskusyjnym jak lubelskie produkty mleczarskie są wykorzystywane w domowych kulinariach i w punktach gastronomicznych.
Źródło: Fundacja Regionalia Lubelszczyzny: rTen adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
