Seminarium pt. „Zioła szansą rozwoju gospodarstw rolnych”, które odbyło się 4 kwietnia 2025 roku, było wyjątkowym wydarzeniem, które zgromadziło pasjonatów ziół oraz przedstawicieli sektora rolniczego. Seminarium rozpoczęło się od wystąpienia dyrektora Lubelskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Końskowoli, który podkreślił znaczenie ziół w nowoczesnym rolnictwie oraz ich potencjał w rozwoju lokalnych gospodarstw.
Wykładowcy z Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie podzielili się swoją wiedzą na temat różnych zagadnień związanych z ziołami i ich potencjałem w rolnictwie. Podczas seminarium omówiono substancje biologicznie aktywne w roślinach zielarskich, co pozwoliło uczestnikom zrozumieć, jak te składniki mogą wpływać na zdrowie i samopoczucie. Szczególną uwagę zwrócono na rośliny lecznicze, które wspomagają funkcję układu krążenia, co jest niezwykle istotne w kontekście rosnącej świadomości zdrowotnej społeczeństwa. Wykłady dotyczące zasad i technik zbioru ziół oraz ich suszenia i przechowywania dostarczyły praktycznych informacji, które mogą być przydatne dla rolników i pasjonatów zielarstwa. Uczestnicy mieli okazję dowiedzieć się, jak prawidłowo zbierać zioła, aby zachować ich właściwości oraz jak je przechowywać, by nie straciły na wartości. Nie zabrakło również tematów związanych z wykorzystywaniem ziół w kosmetyce, co otwiera nowe możliwości dla przedsiębiorców w branży kosmetycznej. Ostatnim, ale równie ważnym punktem programu był temat rolniczego handlu detalicznego żywnością pochodzenia roślinnego. Wszystko to sprawiło, że seminarium nie tylko wzbogaciło wiedzę uczestników, ale także zainspirowało ich do podejmowania nowych wyzwań w swoich gospodarstwach. Wspólna pasja do ziół i ich potencjału w rolnictwie stworzyła atmosferę współpracy i wymiany doświadczeń, co z pewnością przyniesie korzyści w przyszłości.
Wydarzenie to, zrealizowane w ramach operacji „Ziołowe inspiracje szansą dla rozwoju obszarów wiejskich” z Planu Operacyjnego KSOW+, stało się doskonałą platformą do wymiany wiedzy i doświadczeń. Uczestnicy opuścili seminarium z nowymi pomysłami i motywacją do dalszego rozwoju w dziedzinie zielarstwa. Wierzymy, że zioła będą odgrywać coraz większą rolę w rolnictwie, a ich uprawa przyczyni się do zrównoważonego rozwoju obszarów wiejskich. Cieszymy się, że mogliśmy być częścią tego inspirującego wydarzenia i z niecierpliwością czekamy na kolejne spotkania, które będą kontynuować tę ważną dyskusję.
Materiały:
Agrotechnika roslin z rodziny jasnotowate (Lamiaceae).pdf
Substancje biologicznie aktywne roslin zielarskich.pdf
Wyklad 2. M. Walasek Rosliny lecznicze wspomagajace funkcje ukladu krazenia.pdf
Wyklad 6. M. Walasek Wykorzystanie zioł w kosmetyce.pdf
Zasady i techniki zbioru ziol 1.pdf
